| 健康减脂-蔬鲜蔬菜蛋白饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 354克 | 健康减脂-蔬鲜蔬菜蛋白饼热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于手工活107分钟消耗的热量...90 | |||||
健康减脂-蔬鲜蔬菜蛋白饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白（无蛋黄）（2只）、胡萝卜（适量）、蘑菇（4朵）、绿色时蔬（适量）、大蒜（1瓣）
1/4. 鲜蔬切碎备用，蛋白加入少量虾皮，大蒜切片。
2/4. 平底锅加热，倒入蒜片炒香，再加入鲜蔬翻炒至5分熟。
3/4. 倒入蛋液，戴蛋液凝固后，翻面煎熟。
4/4. 出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促进消化等功效；可与菠菜、香菇、比目鱼搭配；与西红柿、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促进消化、预防高血压等功效；可与青豆、三文鱼、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、清肠道等功效；可与生菜、火腿、粳米搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康减脂-蔬鲜蔬菜蛋白饼热量161 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质8.78 克
- 碳水化合物39.49 克
- 钠24.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克