| 酸笋辣椒芋蒙焖泥猛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 387克 | 酸笋辣椒芋蒙焖泥猛热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于摇摆舞159分钟消耗的热量...270 | |||||
酸笋辣椒芋蒙焖泥猛的做法共3个步骤
食材主料/辅料
泥猛（500克）、酸笋（适量）、芋蒙（200克）、辣椒（少许，按自己口味添加）
1/3. 收拾干净泥猛
2/3. 辣椒，酸笋，芋蒙洗干净。辣椒段
3/3. 泥猛用油煎两面，盛出碟子。锅放油，芋蒙酸笋炒下，然后下辣椒段。共炒五分钟，放鱼和水，蚝油下去焖15分钟就可以了。芋蒙和酸笋已经有咸味了，不用再放盐。如果觉得不够咸，可以加点盐。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿通便、清热化痰、消食等功效；可与圆白菜、猪腰、海参搭配；与红糖、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、促进血液循环、挡辐射等功效；可与基围虾、羊肉、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋辣椒芋蒙焖泥猛热量717 千卡
- 脂肪16.04 克
- 蛋白质16.29 克
- 碳水化合物55.62 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克