| 草莓冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 390克 | 草莓冰淇淋热量/卡路里1954千卡 | |||

1/9. 草莓洗净切小块

2/9. 放入料理机里打成汁

3/9. 倒出备用

4/9. 我用的蓝风车淡奶油,你们可以选择自己喜欢的牌子

5/9. 分次加入砂糖

6/9. 打发至5分发时一次性加入草莓汁

7/9. 搅打均匀至8分发左右就可以了

8/9. 放入容器冷冻一晚上就

9/9. 这是冷冻一晚上以后,一点冰渣也没有,奶味浓郁、绵软,超级好吃,如果想要草莓口味浓郁的可以在淡奶油里再加入些草莓酱,同法也可以做各种口味的冰淇淋哦!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、减肥、消暑等功效;可与红糖、冰糖、山楂搭配;与地瓜、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、润肺生津等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效;