| 排骨玉米萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 835克 | 排骨玉米萝卜汤热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于聚会349分钟消耗的热量...90 | |||||
排骨玉米萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大骨头（1千克）、玉米（1颗）、白萝卜（1颗）、香葱（2根）、香菜（2颗）、料酒（少许）、食盐（适量）、生姜（6片）、大蒜（5瓣）
1/9. 大骨头让卖家切好。再炖汤的时候最好买这种大骨头，尽量别直接买排骨，这样的骨头炖起来味道会更好～
2/9. 将大骨头放入开水中去血，将漂在上面的血沫去处！
3/9. 把半熟的大骨头拿出来备用！
4/9. 把玉米切成小块！（现在这个时段玉米不是很好买，只能在超市买这种真空包装的了）
5/9. 萝卜切块，备用！
6/9. 将大骨头、玉米、生姜片，蒜瓣放入高压锅，保证水没过食材！（记得白萝卜不要和这些食材一起放）
7/9. 15分钟后，将切好的萝卜放入高压锅里！
8/9. 大约炖40分钟后，出锅时放入香葱和香菜沫！（炖的时间要看所选用的器材，嘻嘻，高压锅时间短点就可以，要是炖盅就要久点，普通的锅的话，要小火慢炖）
9/9. 嘻嘻～要不要来一碗，喝起来!
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、延缓衰老、健脑等功效；可与山药、鸡蛋、芥蓝搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、防癌等功效；可与鹅肉、豆腐、鲢鱼搭配；与黑木耳、桃子、柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、通阳等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与羊排、羊肉、羊骨搭配；与猪肝、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 排骨玉米萝卜汤热量523 千卡
- 脂肪2.87 克
- 蛋白质16.79 克
- 碳水化合物96.86 克
- 钠582.7 毫克
- 钙219 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾1715 毫克