| 慈姑焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 慈姑 | 克 | 448千卡 | 99千卡 | 5.33克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 812克 | 慈姑焖鸡热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于瑜珈289分钟消耗的热量...210 | |||||
慈姑焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、慈姑（8个）、酱油（半茶匙）
1/7. 鸡切块，先用油、盐、姜、黑胡椒拌匀，腌一晚
2/7. 鸡肉下油锅，摊开，先煎一面，然后再煎另一面至金黄色，然后加料酒翻炒
3/7. 加入切半的慈姑翻炒
4/7. 加入末过鸡肉的开水、酱油，盖盖焖五分钟，然后转中火焖十五分钟(因为鸡已腌过，我没再加盐)
5/7. 开盖加入葱段
6/7. 勾芡即可
7/7. 慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素，和钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用。
食材功效信息
慈姑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、可敛肺、止血等功效；可与姜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 慈姑焖鸡热量1010 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质29.43 克
- 碳水化合物31.73 克
- 钠5858 毫克
- 钙89 毫克
- 铁12.07 毫克
- 钾1599 毫克