| 下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 348克 | 下饭菜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于排舞41分钟消耗的热量...270 | |||||
下饭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大头菜（大约一元钱左右）、腌辣椒（大约15个）、土鸡蛋（2个）
1/5. 首先把大头菜淘洗几遍，然后用水泡一下，以防太闲，大约泡三至五分钟！
2/5. 把腌辣椒剁碎，可以切成小颗粒！
3/5. 把泡好的大头菜，挤干净水分，然后切成小颗粒，最好和腌辣椒大小差不多！
4/5. 两个鸡蛋，搅拌均匀！
5/5. 炒的过程忘记拍照片了，首先炒鸡蛋，鸡蛋炒好后，直接把辣椒粒和大头菜粒一起放进去翻炒，大约两分钟后，放入适量的盐，胡椒粉，鸡精，一小勺猪油！搅拌后就装盘啦！
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与辣椒、猪肉、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与羊排、香椿、桂圆肉搭配；与红薯、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭菜热量184 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物12.29 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克