| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 705克 | 牛轧糖热量/卡路里3607千卡 | |||
 热量3607千卡，相当于烤面包1443分钟消耗的热量...150 | |||||
牛轧糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生（250克）、黄油（120克）、棉花糖（300克）、奶粉（120）
1/3. 花生慢火炒熟，碾碎去衣
2/3. 棉花糖下锅慢火煮到融化，加入花生碎以及奶粉，搅拌均匀后封膜，放入冷藏定型即可
3/3. 冷藏半个钟后取出切块，用糖纸包装或者放在保鲜盒，即可慢慢享用啦
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、防冠心病、润肺化痰等功效；可与红酒、南瓜子、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、治便秘、美白等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与红枣、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量3607 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克