首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
豆豉254千卡254千卡24克2.6克
黄豆酱690千卡138千卡12.10克1.20克
花生油585千卡886千卡0克100克
剁椒27千卡27千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量1502香辣牛肉酱热量/卡路里2772千卡
思考 热量2772千卡,相当于思考2772分钟消耗的热量...60

香辣牛肉酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、干香菇(6个)、黄豆酱(500克)、剁椒(100克)、豆豉(100克)、花生油(适量)、葱(适量)、白酒(适量)、姜(适量)
香辣牛肉酱的做法图解1

1/8. 肉切丁,加少量盐和白酒腌一下

香辣牛肉酱的做法图解2

2/8. 10分钟后将肉炒熟

香辣牛肉酱的做法图解3

3/8. 另起一锅油,加热后放入葱姜

4/8. 加入黄豆酱,辣椒和豆豉

香辣牛肉酱的做法图解5

5/8. 搅拌均匀后加入肉和香菇,翻炒使香菇水干

香辣牛肉酱的做法图解6

6/8. 翻炒使搅拌均匀

香辣牛肉酱的做法图解7

7/8. 放入玻璃保鲜盒,放凉后放进冰箱,冷藏两天后味道更好。

香辣牛肉酱的做法图解8

8/8. 可以用来拌面

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰息风、暖胃等功效;可与山楂、鸡腿菇、生姜搭配;与鲶鱼、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、抗癌、提高免疫力等功效;可与芹菜、木瓜、木耳菜搭配;与鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有预防癌症、降血糖、催乳等功效;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、挡辐射等功效;可与茄子、小白菜、海虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、伤寒寒热、宣郁解毒等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香辣牛肉酱热量2772 千卡
  • 脂肪107.59 克
  • 蛋白质76.15 克
  • 碳水化合物150.57 克
  • 3948 毫克
  • 150 毫克
  • 15.22 毫克
  • 3220 毫克

相关知识

扫一扫手机查看