| 山珍海味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 253克 | 山珍海味热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于游泳31分钟消耗的热量...600 | |||||
山珍海味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花、菜花（适量）、虾仁（适量）、木耳、胡萝卜（适量）、密制花椒油（适量）、白糖、醋、盐（适量）、大蒜（3瓣）、香油（少许）
1/5. 把所有主材洗净，有机菜花、西兰花、木耳、胡萝卜改刀切片）打水抄，虾仁从虾背部起刀片成二片，之后也打水抄，图是抄好的虾仁，自己就打卷了，粉粉嫩嫩的很好看
2/5. 把焯过食材放入一个大些的盆里，加入蒜末及白糖、醋、盐、花椒油、香油，带上一次性手套拌均匀，装盘就好了。
3/5. 成品
4/5. 看看虾仁漂亮吗
5/5. 这是以前做的，没放木耳和有机菜花，这次做的竟然忘了照相，只有合照
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、提高性功能、抗早衰等功效；可与葡萄、油菜、紫菜搭配；与西红柿、橄榄、果汁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、清肠道等功效；可与莴笋、醋、生菜搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、补血明目、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 山珍海味热量307 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物27.8 克
- 钠20.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾302 毫克