| 炝萝卜豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 炝萝卜豆腐丝热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于抽烟773分钟消耗的热量...60 | |||||
炝萝卜豆腐丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、胡萝卜（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、香葱（适量）、姜米（适量）、蒸鱼豉油（适量）、一品鲜（适量）、鸡精（适量）
1/7. 豆腐，萝卜切丝。
2/7. 调汁，将葱花，姜米放进小碗里。调入油辣椒， 蒸鱼豉油，一品鲜，鸡精，精盐
3/7. 用高汤或开水合匀，。
4/7. 用高汤或开水合匀。
5/7. 倒进萝卜豆腐丝碗里。
6/7. 拌匀放置片刻入味，摆盘淋上香油即成。
7/7. 炝萝卜豆腐丝即成。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、解毒等功效；可与猪外脊肉、硬肋、风肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与大米、草鱼、黄豆搭配；与西红柿、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝萝卜豆腐丝热量773 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克