| 肉末辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 辣白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 472克 | 肉末辣白菜热量/卡路里952千卡 | |||
1/4. 将辣白菜切块
2/4. 热锅到入植物油 然后把肉末和葱倒进去
3/4. 肉变色以后倒入辣白菜 连辣白菜汤一起倒进去

4/4. 翻炒三分钟即可出锅
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润燥、补虚等功效;可与卷心菜、柿子、芦笋搭配;与何首乌、海螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有通利肠胃、解渴利尿、防衰老等功效;可与鲤鱼、海带、鳜鱼搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、补虚等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、降血压等功效;可与明虾、樱桃、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;