| 雪蛤银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 雪蛤银耳汤热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于拖地板187分钟消耗的热量...210 | |||||
雪蛤银耳汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（5克）、银耳（半朵）、冰糖（适量，依个人口味）、宁夏特级枸杞子（少量，点缀用）
1/7. 取蛤油5克，用清水浸泡，加上二片生姜，能去腥
2/7. 半朵银耳，泡发
3/7. 泡了八个钟头之后，变得晶莹剔透，没有白芯，泡发率达60倍
4/7. 雪蛤冲洗，挑去筋膜，再用清水和二片生姜煮3分钟，去腥
5/7. 泡发好的银耳撕小朵，放炖盅里
6/7. 加上雪蛤，冰糖，开水，隔水炖1.5小时
7/7. 快好时加上宁夏枸杞点缀，一道润肺止咳的佳肴就完成了，爽滑清甜
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝养胃、滋补、补肾益精等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、壮身、提神等功效；可与墨鱼、枇杷、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、解毒等功效；可与高粱、鸭梨、香蕉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪蛤银耳汤热量654 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物203.1 克
- 钠284.8 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1767 毫克