| 蛋炒馍块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 258克 | 蛋炒馍块热量/卡路里494千卡 | |||

1/6. 材料:馍块,葱,鸡蛋

2/6. 葱切沫;鸡蛋打散加盐,葱沫搅匀

3/6. 锅中放油,油热七成,倒入蛋液

4/6. 趁蛋液没凝固倒入馍块

5/6. 鸡蛋液和馍块搅匀,让馍块上沾满蛋液

6/6. 装盘即可
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺补肾、健脾、养心等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛肉末、牛里脊肉、肩部牛肉搭配;与苦菊、豆腐干、大枣相克,同食可能会引起不适;