| 炝土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 424克 | 炝土豆丝热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于叮当舞53分钟消耗的热量...330 | |||||
炝土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（1个）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、白糖、白醋、盐（适量）
1/2. 土豆切丝，放入水中加醋泡一小会儿，然后烧水把土豆丝焯一下，快完成的时候加入青椒丝再焯一小会儿
2/2. 焯好后捞出过凉水，放入盆中加入盐、砂糖、白醋拌好。将干红辣椒切碎放上边，炒锅热油，热好加入花椒粒爆香倒在红辣椒上,最喜欢ci～la的声音～拌好就可以装盘啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、美容等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、帮助消化、减肥等功效；可与兔肉、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、预防高血压等功效；
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营养信息
- 炝土豆丝热量289 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠82.7 毫克
- 钙661 毫克
- 铁10 毫克
- 钾553 毫克