| 补虚寒防干燥排毒的紫菜醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 补虚寒防干燥排毒的紫菜醋热量/卡路里411千卡 | |||

1/6. 准备生姜和老红糖。生姜一定要连着皮的。大小要根据容器的大小决定。

2/6. 生姜稍微拍一拍,放入容器内。

3/6. 放入红糖。红糖和陈醋的比例是:一比三。

4/6. 先放一层紫菜。紫菜最好找那些处理过没有沙的。

5/6. 倒入陈醋。因为紫菜碰到陈醋就会软下去。所以要放一层紫菜,倒一次陈醋。重复几次。

6/6. 注入容器八分满即可。泡两周时间即可饮用!切记,一定要用温水兑饮。因为含有糖和紫菜,所以口味较鲜甜,可以用来拌凉菜。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效;可与车前子、虾皮、虾仁搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、保健、补血等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与竹笋、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有防衰老、消除疲劳、美容等功效;