| 蒜香豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 蒜香豆腐丸子热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于林业工作40分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香豆腐丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（3块）、大蒜（2个）、姜（1块）、大葱（2颗）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好需要的材料～豆腐～葱姜蒜～
2/6. 把葱，姜，蒜剁成沫沫～
3/6. 把葱姜蒜放入豆腐里，加上淀粉和盐搅拌～
4/6. 把搅拌好的豆腐揉成汤圆大小的丸子～
5/6. 放入油锅炸成金黄色就可以享用啦～
6/6. 成品～外酥里嫩～味道不错呦～嘻嘻～
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热润燥、治疗高血压等功效；可与海带 、姜、羊排搭配；与茭白、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、强身体等功效；可与武昌鱼、玉米面、龙须菜搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香豆腐丸子热量321 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠26.8 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾427 毫克