| 红烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 红烧虾热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于裸潜35分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红虾（4只）、大葱（1只）、蚝油（5克）、老酒（20克）、生抽（10克）、胡椒粉（5克）、白糖（5）
1/9. 阿根廷红虾
2/9. 2，把虾从盒子中取出，解冻。
3/9. 3把大葱洗净切段。
4/9. 4将橄榄油烧热，小火翻煎。
5/9. 5将虾翻煎。
6/9. 6将蚝油，糖，老酒，胡椒粉，生抽放入。
7/9. 7，将虾翻面焖，放入小许水。
8/9. 8盖上锅盖小火焖10分钟。
9/9. 9起锅装盘
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、壮阳补阴、滋阴补阳等功效；可与豆豉、粳米、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增加食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、消痰解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧虾热量248 千卡
- 脂肪22.59 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物179.73 克
- 钠881.6 毫克
- 钙858 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾509 毫克