| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 290克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于打扫373分钟消耗的热量...228 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（75克）、砂糖（55克）、鸡蛋清（15克）、蔓越莓干（15克）
1/9. 香脆的蔓越莓饼干，开始制作吧！
2/9. 将黄油放入微波炉，加热一分钟至融化，搅拌均匀；
3/9. 将糖粉全部加入黄油中，搅拌均匀；
4/9. 等待黄油降温后，将鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀；
5/9. 将低筋面粉倒入，搅拌均匀；
6/9. 将蔓越莓切碎，放入面团中搅拌均匀；
7/9. 将面团揉成圆柱形（如果有方形模具更佳），用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻一小时；
8/9. 一小时后，将面团拿出，切成均匀的块；放入烤箱烘烤：上下火160度，12分钟。
9/9. 出炉啦～香香脆脆就是我
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1416 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.62 克
- 钠172.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾195 毫克