| 椰香糯米小方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 181克 | 椰香糯米小方糕热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于抛光地板153分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香糯米小方糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（适量）、椰汁（适量）、细砂糖【可加可不加】（适量）、玉米淀粉（适量）、手粉【即炒熟的糯米粉】（适量）
1/7. 首先称量好所有粉类和砂糖，玉米淀粉是
跟糯米粉的比例为1:5，没有电子秤的朋友呐可以选择使用调羹，每次舀起来一样多少也可以达到1:5的状态，再把它们混合在一个瓷碗里
2/7. 倒入椰汁～（楼下超市应该就有卖的）如果家里没有椰汁的话可以使用椰浆或清水（我是不太建议啦，因为这款糕点的卖点就是淡淡的椰子清香，）代替。
3/7. 混匀所有材料【ps: 面糊提起来滴落会消失得比较快，这就是最佳的面糊状态了 】
4/7. 放到微波炉里，中高火，“叮”几秒拿出来拌匀，重复以上动作直至面团熟透【用筷子戳开，没出现面糊即可】
5/7. 用同样的方法制作手粉
6/7. 取个砧板，湿布擦一遍，附上保鲜膜之后等它晾凉，然后疯狂的摔打
7/7. 搓成长条，切件装盘
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 椰香糯米小方糕热量460 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠61.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾483 毫克