| 炒芙蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 炒芙蓉虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于坐车275分钟消耗的热量...60 | |||||
炒芙蓉虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（4-5只）、牛奶（100克）、蛋清（4个）、香葱（适量）、高汤（适量）、火腿末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒
3/12. 放入沸水锅中，加葱姜焯出备用
4/12. 火腿切末，小葱切葱花备用
5/12. 准备好蛋清
6/12. 将牛奶和蛋清，适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀
7/12. 加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀
8/12. 热油锅爆香小葱花
9/12. 锅中倒入芙蓉液
10/12. 小火推炒
11/12. 炒熟
12/12. 装盘撒上火腿末即可
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、防心肌梗死、催乳等功效；可与燕麦、燕麦片、香菜搭配；与茶叶、番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒芙蓉虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克