| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于曼波舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、虾皮（适量）、水（一小碗）、食用油（一勺）、盐（小半勺）、酱油（三小勺）、葱花（适量）
1/8. 准备材料，鸡蛋四个，酱油，油，盐，葱花，在此步骤前就可以在蒸锅中加入适量水等待开锅入鸡蛋羹蒸制。
2/8. 鸡蛋打散
3/8. 鸡蛋打散后
4/8. 加入一勺油，适量葱花，小半勺盐，三小勺酱油调料搅拌均匀
5/8. 搅拌均匀后
6/8. 加入一小碗清水搅拌均匀
7/8. 锅中水开放入调好的生鸡蛋液
8/8. 锅开8分钟后，在已经凝结的蛋液表面撒上适量虾皮，盖上锅盖2分钟后关火焖5分钟即可等待享用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与苋菜、圆生菜、韭菜搭配；与兔肉、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克