| 玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 玉子烧热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于听音乐723分钟消耗的热量...60 | |||||
玉子烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、盐（少许）、食用油（少许）
1/5. 鸡蛋和盐搅拌均匀
2/5. 倒入1/4鸡蛋液
3/5. 把煎好的鸡蛋饼卷起的放在一旁，抹油，再倒入1/4鸡蛋夜，如此循环
4/5. 出锅
5/5. 装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与玉米、韭菜、丝瓜搭配；与鹅、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 玉子烧热量723 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克