| 蔓越莓燕麦软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 626克 | 蔓越莓燕麦软曲奇热量/卡路里2478千卡 | |||
 热量2478千卡，相当于打篮球413分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓燕麦软曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、蔓越莓（适量）、燕麦（100克）、泡打粉（适量）、黄油（100克）、淡奶油或牛奶（50毫升）、奶油奶酪（10克）、蛋黄（2个）
1/12. 先准备材料 鸡蛋取蛋黄 奶油奶酪可以有选择性 为了增加口感我就挖了一小勺 因为暂时没有牛奶 就用淡奶油代替了 因为我不太喜欢吃甜的 这次就没有加糖 正常口味可以加糖喔~
2/12. 黄油软化 不是融化噢 然后捣碎！捣捣捣！
3/12. 加入全蛋液和燕麦 再接着手动搅拌 如果没力气就用电动吧 力量调1级就行
4/12. 加入淡奶油和奶油奶酪后 继续搅拌！搅搅搅！
5/12. 加蔓越莓干
6/12. 筛入低筋粉 顺一个方向搅拌嗷
7/12. 为了吃起来有点蓬松感 加一点点泡打粉就可以 不加也没关系 没泡打粉也能加小苏打
8/12. 最后的搅拌结果
9/12. 再来一张
10/12. 想要凝固一点的话再加点低筋面粉 随意做出这样的形状放在锡箔纸上
11/12. 放入烤箱10分钟上下火180度 成品出来啦！
12/12. 给自己榨个猕猴桃汁 包装好了~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、抗老化等功效；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、治便秘、治疗便秘等功效；可与皮皮虾、山药、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蔓越莓燕麦软曲奇热量2478 千卡
- 脂肪162.27 克
- 蛋白质48.48 克
- 碳水化合物201.259999 克
- 钠678.8 毫克
- 钙216 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾734 毫克