| 混炒杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 混炒杂蔬热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于小轮自行车17分钟消耗的热量...510 | |||||
混炒杂蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（一棵）、胡萝卜（半个）、水发木耳（三朵）、食用油（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 油麦菜择洗干净切成段备用。
2/6. 木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切成片，蒜也切片备用。
3/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香蒜片。
4/6. 放入木耳和胡萝卜加入少许水翻炒翻炒。
5/6. 放入油麦菜翻炒。
6/6. 调入盐、鸡精即可关火食用。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、清热利尿、镇痛催眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、促消化等功效；可与香菜、西兰花、绿豆芽搭配；与白酒、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 混炒杂蔬热量141 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克