| 海鲜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 642克 | 海鲜豆腐汤热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于高台跳水261分钟消耗的热量...180 | |||||
海鲜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（一块）、北极甜虾（适量）、贝尖（全贝，都可以）（适量）、菠菜（少许）、味增酱，食盐，鸡精，香油（适量）
1/3. 切好葱姜蒜片，用清水泡十来分钟。
卤水豆腐切片。
菠菜最好选小棵一手掌大小，洗净不切。
2/3. 泡好的葱姜蒜片水加入味增酱，高汤。大火烧开，后，依次将豆腐，北极甜虾，贝尖入锅，再煮开以后下入菠菜，菠菜微烫就关火。
3/3. 出锅前可以适量加入鸡精，红糖，蜂蜜调味。
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺健肤、健脾利湿、益中气等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与糙米、牡蛎、杨桃搭配；与豆腐、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜豆腐汤热量783 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质7.75 克
- 碳水化合物8.85 克
- 钠29.2 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾439 毫克