| 红茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 146克 | 红茶曲奇热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于仰泳137分钟消耗的热量...420 | |||||
红茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、蛋黄液（10克）、糖粉（40克）、红茶粉（6克）、低精面粉（150克）、柠檬汁（3滴）
1/7. 黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不打发。（由于家里糖粉用完了，我用砂糖代替）
2/7. 加入蛋液和匀，可加几滴柠檬汁。
3/7. 加入过筛后的红茶粉和面粉。
4/7. 搅拌均匀，直到没有干粉。
5/7. 把搅拌均匀的面粉捏成面团，包入保鲜膜塑形。冷冻二十分钟左右。
6/7. 冻后的面团切成五毫米左右的薄片。
7/7. 放入烤箱，170度，烤十五到二十分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、和中益肺等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、生津等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶曲奇热量959 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物104.37 克
- 钠45.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾165 毫克