| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 750克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3500千卡 | |||
 热量3500千卡，相当于拉伸运动1400分钟消耗的热量...150 | |||||
花生牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（50克）、花生（200克）、奶粉（200克）
1/10. 黄油最好首先隔水融化后放入锅中，尽可能不要让它糊了，如果用调火的炉一定一定要小火(不建议用炉，因为不好控制)
2/10. 倒入白色棉花糖，其他颜色不建议
3/10. 这个过程是最重要的，软硬度要看这个时候了，如果需要硬的话，加热的时间就需要延长
4/10. 先倒入奶粉，一定要把奶粉用刮刀伴至与棉花糖液完全融合在一起 为了完美
5/10. 接着倒入花生，花生建议选用炒的，那种比较香，可以不用烤
6/10. 选用不黏的模具放入压平，没有的可以使用油纸，如果脱模的话最好放在冰箱冷藏下，不然油纸比较难撕，会影响美观
7/10. 切成块
8/10. 内部样子～
9/10. 选用油纸包好
10/10. 罐子装好分享给朋友～
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、降血压、造血等功效；可与枣、鲤鱼、苦菊搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美白、防治近视等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与钙粉、雪莲果、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量3500 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克