| 椒盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 椒盐焗虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于水球37分钟消耗的热量...600 | |||||
椒盐焗虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
基围虾（26只）、花椒（适量）、粗海盐（适量）
1/12. 基围虾清洗一下。
2/12. 加入加了少许盐的沸水中。
3/12. 煮至虾变色捞出。
4/12. 用厨房纸吸净水份。（一定要吸净）
5/12. 剪去虾枪和须。
6/12. 入油锅中炸至壳变脆黄。
7/12. 捞出沥油备用。
8/12. 取一只干净的锅，放入粗颗粒海盐、花椒大火烧热。
9/12. 不断翻炒至盐热，花椒出香味。
10/12. 放入炸好的虾，翻炒一下。
11/12. 关火，尽量用盐盖住虾闷五到十分钟。
12/12. 将虾装盘，放少许粗盐装饰。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、治疗高血压、提高性欲等功效；可与茄子、大葱、芹菜搭配；与猪肉、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
