| 风味葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 237克 | 风味葱花鸡蛋饼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于喷射雪橇75分钟消耗的热量...420 | |||||
风味葱花鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（半小碗）、鸡蛋（1个）、大葱（一段）、温水（适量）
1/3. 取小碗 加入面粉半碗，加鸡蛋加适量水搅拌均匀，稠度适中，不稀不干，放入葱花搅拌均匀
2/3. 锅烧热 加少许油，转锅，使油锅受热均匀，注意油少量即可
3/3. 将和好的面稀倒入锅中，小火，转锅，使面稀在锅中呈饼状，用锅铲给饼翻面，面饼微黄即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、干辣椒、生菜搭配；与豆浆、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、壮阳补阴、解毒调味等功效；可与基围虾、粳米、海虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味葱花鸡蛋饼热量523 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物87.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克