| 鸭珍煮虾子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 163克 | 鸭珍煮虾子面热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于滑旱冰9分钟消耗的热量...420 | |||||
鸭珍煮虾子面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭杂（100克）、虾子面（一块）、蒜苗（少许）、姜（5克）、食用油（一勺）、盐（少许）、酱油（一勺）、鱼露（少许）
1/6. 准备好虾子面和焯过水的鸭杂腌制备用
2/6. 放入开水然后下入虾子面
3/6. 然后下入腌制好的鸭胗，鸭杂煮
4/6. 煮三分钟后下入调料包
5/6. 然后下入少许酱油和鱼露即可
6/6. 已经做好的鸭胗撒上蒜苗即可
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降血脂、防流感等功效；可与莴笋搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭珍煮虾子面热量65 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠20 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾521 毫克