| 杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 640克 | 杏仁曲奇热量/卡路里2727千卡 | |||
 热量2727千卡，相当于桑拿682分钟消耗的热量...240 | |||||
杏仁曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、杏仁粉（100克）、黄油（80克）、奶油奶酪（100克）、白糖（60克）
1/4. 黄油软化与奶油奶酪混合打发，途中分三次加糖，烤箱预热160
2/4. 面粉与杏仁粉过晒
3/4. 面粉分三次倒入黄油中，用手揉成面团，不粘手即可
4/4. 入烤箱160度13-20min，途中要观看，可以翻面
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、胸满痰多、预防便秘等功效；可与核桃、芝麻、牛奶搭配；与栗子、猪肉、猪肺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁曲奇热量2727 千卡
- 脂肪136.6 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物233.9 克
- 钠559.7 毫克
- 钙360 毫克
- 铁6.43 毫克
- 钾1010 毫克