| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 675克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里3473千卡 | |||
 热量3473千卡，相当于骑马868分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越梅饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、中等鸡蛋（1个）、低筋面粉（310克）、糖粉（65克）、蔓越梅（100克）
1/10. 准备好原材料
2/10. 软化的黄油和糖粉一起打发，有的不打发的口感硬，打发成羽毛状容易松脆
3/10. 加入一个全蛋液打发
4/10. 加入蔓越梅用刮刀搅拌，加入粉继续搅拌均匀
5/10. 放入盒子塑形，然后放入冷冻室一小时
6/10. 拿出后切片，最好放五分钟切不容易碎
7/10. 摆盘，预热烤箱
8/10. 放入烤箱中层，170度20分钟，每个烤箱不同根据情况，只要微黄就好
9/10. 出锅，凉透，松脆好吃
10/10. 包装啦，可以拿去带给朋友分享啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量3473 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.15 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36.8 毫克
- 铁11.16 毫克
- 钾41 毫克