| 草鱼松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 985克 | 草鱼松热量/卡路里1985千卡 | |||
 热量1985千卡，相当于看电视1323分钟消耗的热量...90 | |||||
草鱼松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、酱油（适当）、胡椒粉（适量）、食用油（适量(可有可无)）、芝麻油（2勺）、白糖（适量）
1/5. 草鱼洗干净，蒸熟后去除鱼皮，把鱼刺挑干净
2/5. 挑干净后，锅里不能有油，水份。用中小火，因为没有油所以很容易粘锅，要不停地翻炒，把多余的水份焙干
3/5. 炒干后如图
4/5. 炒干后，关小火先下糖和胡椒粉，拌均匀。再下芝麻油翻均匀。把鱼松撩一边，在锅中倒些许食用油再翻炒。炒均匀就OK了～
5/5. 当当当当～成品～ 弄好之后披开放凉就可以装起来了。早餐一碗清粥搭配香香的鱼松，嗯～完美
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、促进血液循环等功效；可与木耳、香菇、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、消痰解毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、高脂血症等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 草鱼松热量1985 千卡
- 脂肪214.1 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物176.7 克
- 钠5852.9 毫克
- 钙758 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾984 毫克