| 油炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 536克 | 油炸带鱼热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于有氧运动147分钟消耗的热量...275 | |||||
油炸带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（多少随意）、油炸粉或者淀粉（适量）、料酒（一勺）、盐（适量）
1/4. 带鱼块开几刀浅浅的，加盐和酒腌制五分钟
2/4. 起一锅热油，把鱼块均匀裹上油炸粉（或者淀粉）加水调好的面糊，下锅炸至金黄色
3/4. 捞起可以直接食用，也可以放凉后加猪油、芹菜断和酒蒸一蒸，下饭的好菜
4/4. 同理可炸鸡翅，鸡翅要复炸一次比较酥脆，我加了黑胡椒粉，味道更好了
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、美容、预防心血管疾病等功效；可与木瓜、香干、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸带鱼热量674 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物31.9 克
- 钠10452.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾290 毫克