| 简单易做,俄罗斯提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 594千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 1005克 | 简单易做,俄罗斯提拉米苏热量/卡路里5288千卡 | |||

1/7. 面饼:蜂蜜,绵白糖,黄油入碗,放到开水锅里,隔碗加热,边加热用勺子搅拌!直至融化!放入小苏打,搅匀拿出!
2/7. 稍微放凉,打入两个鸡蛋,搅拌均匀!
3/7. 然后放入面粉,(想吃其他口味可以放入其他调料,比如可可粉,抹茶粉)!记住用筷子搅拌均匀!(因为很黏)!之后放入冰箱20分钟!
4/7. 把面团拿出,分成大小均匀的小面团!(我是50克左右一个)

5/7. 用擀面杖擀成面饼,并用盘子或碗扣成正圆!(此方6寸可以做两个,8寸可以做一个!可以选择相应尺寸的盘子或碗!)擀好的面饼用牙签或小叉子,扎眼儿!然后放烤盘,入烤箱!我用的烤箱温度是上管180下管160大约5到7分钟!当所有面饼都烤完!咱们准备夹馅儿!
6/7. 奶油打发,放入融化的黄油(可以用方子第一步的方式加热融化)!放入炼乳搅拌均匀!

7/7. 取3到4张(这里的3到4张是6寸的面饼)面饼擀碎备用!面饼一层一抹馅料,过筛撒上一层搅碎的面饼料(可以加入核桃仁)!以此类推!完工!用保鲜膜包好入冰箱!第二天开吃!味道棒棒哒!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与胡萝卜、黄瓜、鸭梨搭配;与鲫鱼、韭菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与北极虾、羊排、牡蛎 搭配;与鹅肉、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;