| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 357克 | 什锦炒饭热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于裸潜47分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（多少都可以）、黄瓜（根据米饭的多少决定）、火腿肠（根据米饭的多少决定）、鸡蛋（根据米饭的多少决定）、红葱（适量）
1/4. 将黄瓜、火腿肠切丁，葱切碎、鸡蛋刷好（鸡蛋里加葱、姜粉、盐）
2/4. 将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用
3/4. 然后在锅中倒油，油热后放姜粉、葱爆香，再加入黄瓜翻炒，加入火腿肠翻炒一下加入米饭翻炒，最后加入鸡蛋然后放盐出锅时撒点儿葱碎就可以了
4/4. 好吃的不要不要的什锦炒饭就做好了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与豆腐、墨鱼、木耳菜搭配；与花生酱、番茄、樱桃相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与明虾、海虾、西红柿搭配；与甲鱼 、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量329 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物19.22 克
- 钠918.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾457 毫克