| 黑糖阿胶饮-黑糖阿胶膏制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 黑糖 | 克 | 670千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 黑糖阿胶饮-黑糖阿胶膏制作热量/卡路里835千卡 | |||

1/12. 一盒阿胶正好250g

2/12. 阿胶装在保鲜袋里用毛巾包一下砸碎,倒入250g黄酒

3/12. 盖上盖子浸泡3天

4/12. 换个大碗坐在热水锅里中小火加热

5/12. 放入黑糖(可以敲碎再放)

6/12. 搅拌至阿胶融化

7/12. 加入热水

8/12. 继续加热,不时搅拌约20分钟左右

9/12. 装罐

10/12. 刚熬好还是挺稀的,冷却后会变稠

11/12. 放在冰箱冷藏会成膏状(像冻一样)都不影响,每天挖一勺泡水喝就行

12/12. 颜色像咖啡,挺好喝的
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护心脏、健脾胃、促进食欲等功效;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有益气健胃、补中益气、健脾暖胃等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与牛里脊、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;