| 8寸心形草莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓酱 | 克 | 540千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1058克 | 8寸心形草莓慕斯热量/卡路里3923千卡 | |||
 热量3923千卡，相当于郊游981分钟消耗的热量...240 | |||||
8寸心形草莓慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓酱（200克）、淡奶油（350克）、白糖（35克）、草莓（15-16颗）、吉利丁粉（12克）、白开水（36克）、8寸心形蛋糕片（2片）
1/8. 准备好所需要的材料，吉利丁用冷水泡软
2/8. 草莓去蒂切两半，摆放在8寸心形模具边上，放上一片蛋糕片
3/8. 淡奶油加白砂糖打发至有刚有纹路不消失就好
4/8. 草莓酱加热后放入用冷水泡软的吉利丁，放凉后，把草莓酱倒入打好的淡奶油中混合均匀即为慕斯糊
5/8. 倒入一半的慕斯糊到模具里，振动气泡
6/8. 放入最后的蛋糕片，倒入剩下的慕斯糊，振动气泡 冷藏一夜后脱模即可
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、防癌、解热等功效；可与红糖、牛奶、榛子搭配；与黄瓜、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、治便秘、促进胃肠蠕动等功效；可与山楂、牛奶、榛子搭配；与地瓜、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 8寸心形草莓慕斯热量3923 千卡
- 脂肪97.9 克
- 蛋白质86.67 克
- 碳水化合物174.78 克
- 钠609.1 毫克
- 钙330 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾569 毫克