| 回锅腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 181克 | 回锅腊肉热量/卡路里256千卡 | |||

1/3. 腊肉切成薄片 青红辣椒切滚刀 香干几片就可以 蒜切成薄片

2/3. 冷锅下腊肉 先把腊肉煸出油

3/3. 腊肉炒出油放青红椒 蒜片 香干炒熟 放鸡精 白糖就可以出锅了
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、增进食欲等功效;