| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 裸蛋糕热量/卡路里3836千卡 | |||
 热量3836千卡，相当于打磨地板852分钟消耗的热量...270 | |||||
裸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕胚（1片8寸，2片6寸）、鲜奶油（400克）、细砂糖（80克）、新鲜水果 草莓糖浆（适量）
1/6. 将预先烤好的戚风蛋糕切片（戚风蛋糕教程可在我公众号中回复 015）准备出1片8寸和2片6寸的蛋糕片
2/6. 奶油加入细砂糖，用打蛋器打发至出现明显纹路
3/6. 把8寸蛋糕片放在裱花台上，刷上薄薄一层草莓糖浆水
4/6. 用抹刀涂上奶油，不要抹得太匀，要保留很随意的风格，在奶油上铺水果
5/6. 摆好后再铺上一层奶油，加上第一张6寸蛋糕片，以此类推
6/6. 完成了
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；
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营养信息
- 裸蛋糕热量3836 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克