| 炸土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炸土豆条热量/卡路里845千卡 | |||

1/4. 土豆削皮,洗净。

2/4. 将洗好的土豆切厚点宽点的条状,因为油炸后会缩小。

3/4. 热锅凉油,将土豆条放入锅中,从一开始就用小火,待土豆条变透明,把火调至中小火,待炸至金黄色翻面,都变成金黄色可以捞出放在纸巾上,吸干油份。

4/4. 将吸干油份的土豆条摆盘,就可以品尝了。(将剩下的油倒出可以留着炒菜,还会有土豆香味。没盯住,颜色都有点过了,导致成品不是很好看
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、养颜等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、血管硬化等功效;