| 面包机馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 318克 | 面包机馒头热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于滑翔飞行281分钟消耗的热量...210 | |||||
面包机馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、砂糖（40克）、盐（1/2茶匙）、耐高糖酵母（1茶匙）、酵母改良剂（1/2茶匙）、奶或水（80毫升）、鸡蛋（1个）
1/4. 把材料倒进面包机，选择发酵面团程序。
2/4. 发酵面团程序结束后，再选择2次和面团程序。
3/4. 把面团取出，成形，刀切。
4/4. 放进蒸笼，用喷壶往馒头喷上点水，醒发20分钟后，蒸20分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与明虾、茼蒿、海虾搭配；与地瓜、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机馒头热量982 千卡
- 脂肪11.27 克
- 蛋白质32.16 克
- 碳水化合物196.03 克
- 钠15934 毫克
- 钙182 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾487 毫克