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椰丝曼越梅面包

椰丝曼越梅面包的热量和减肥功效

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椰丝曼越梅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白砂糖148千卡400千卡0克0克
奶粉63千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
全蛋液45千卡144千卡13.3克8.8克
1千卡1千卡0克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
总量480椰丝曼越梅面包热量/卡路里1394千卡
种草 热量1394千卡,相当于种草558分钟消耗的热量...150

椰丝曼越梅面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白砂糖(37克)、奶粉(13克)、全蛋液(31克)、盐(3克)、水(118克)、酵母粉(3克)、黄油(25克)、椰蓉(馅料)(63克)、糖粉(馅料)(31克)、全蛋液(馅料)(31克)、奶粉(馅料)(13克)、曼越梅(馅料)(适量)

1/10. 把材料都准备好,然后依次将除了黄油外的主料的材料按克数撑好都放进面包桶中,(液体放下面,面粉放上面,在面粉中挖个小洞把酵粉放里面)面包机按和面功能和面15分钟。

椰丝曼越梅面包的做法图解2

2/10. 在第一次和面好的面包桶中倒入黄油,再次和面15分钟。然后用面包机发酵一个小时

椰丝曼越梅面包的做法图解3

3/10. 取出面团盖上保鲜膜松弛20分钟。

椰丝曼越梅面包的做法图解4

4/10. 利用松弛的时间做馅料,两馅料的材料搅拌均匀。

椰丝曼越梅面包的做法图解5

5/10. 将面团擀成薄薄一片,(如果松弛不够,擀得时候会回缩的很严重,就根本无法擀成大片状。)在擀好的片片面团上均匀的撒上椰蓉馅料。

椰丝曼越梅面包的做法图解6

6/10. 卷起即可,收口处收紧

椰丝曼越梅面包的做法图解7

7/10. 用较锋利的刀轻轻慢慢的切成六小块,然后放入八寸的蛋糕模具中。

椰丝曼越梅面包的做法图解8

8/10. 然后放进烤箱,烤箱不插电,烤盘下放一盆热水,进行二次发酵,闷上大约一个小时。然后取出在上面涂上鸡蛋液。也可以是蛋黄液(蛋黄液色泽会更黄更好看)

椰丝曼越梅面包的做法图解9

9/10. 预热后的烤箱175度烤制25分钟,出炉即可。如果熟练了就可以大致时间看色泽而定。

椰丝曼越梅面包的做法图解10

10/10. 看下里面的样子!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、除口臭等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与橙、雪莲果、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与香椿、青椒、明虾搭配;与糖精、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰丝曼越梅面包热量1394 千卡
  • 脂肪138.77 克
  • 蛋白质89.14 克
  • 碳水化合物279.15 克
  • 10826.2 毫克
  • 1997 毫克
  • 9.47 毫克
  • 3073 毫克

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