| 白灼松子虾皮娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 白灼松子虾皮娃娃菜热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于跑步机100分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼松子虾皮娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、皮蛋（1个）、松子虾皮（适量）、葱（少许）、食盐（少许）、麻油（少许）
1/6. 娃娃菜用纳美净化水清洗干净，用特百惠熟食刀切成丝
2/6. 将切成丝的娃娃菜放入特百惠多用锅，盖上锅盖，开中火煮，多用锅的无水烹饪功能，不用加水，不用加油，利用蔬菜本身含有的水分即可烹饪，无水烹饪做出的蔬菜味道特别鲜美，中火煮至蒸汽从锅盖上的出气孔喷出并变直，娃娃菜就煮好了，这样的烹饪方式蔬菜营养成分损失更少，营养保存更完整，如果喜欢更软一些的口感，也可以稍微延长一下烹煮的时间；
3/6. 加入切碎的皮蛋，根据个人口味加入少许食盐调味，再加少许芝麻油拌匀，盛入盘中即可，也可以撒上一些松子虾皮和香葱，让白灼娃娃菜的口感更丰富.
4/6. 成品
5/6. 成品
6/6. 敬请关注
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、润喉、凉肠等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、缓疲劳等功效；可与牛肉干、蘑菇、牛小排搭配；与豆干、脆豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、滋补养生、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 白灼松子虾皮娃娃菜热量399 千卡
- 脂肪117.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠39022.1 毫克
- 钙137 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾715 毫克