| 枸杞猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 645千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 500克 | 枸杞猪肝汤热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于水球97分钟消耗的热量...600 | |||||
枸杞猪肝汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
枸杞（250克）、猪肝（一块）
1/4. 枸杞用最上面的嫩头，摘好洗净！
2/4. 猪肝去丝切成薄片，越薄越好，用水浸泡出血丝后洗净，用葱姜黄酒，一勺鲜酱油腌制过半小时！
3/4. 锅里放水，烧开后放入盐调味，然后放入枸杞煮开
4/4. 枸杞煮开后马上倒入猪肝，用筷子搅拌均匀后马上关火，盖上锅盖焖一两分钟就打开锅盖，滴入少许香油，一锅枸杞猪肝汤就大功告成啦！
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、决明子、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、增强免疫力、养血等功效；可与茭白、松子、大白菜搭配；与鲫鱼、香菜、藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞猪肝汤热量968 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠320.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁28 毫克
- 钾669 毫克