| 白菜煎蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 506克 | 白菜煎蛋汤热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于治安122分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜煎蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半棵）、鸡蛋（2枚）、香葱（适量）、香油（5毫升）、盐（3克）
1/4. 鸡蛋打散成蛋液，大白菜切大段，香葱切小段。
2/4. 炒锅中倒入适量汤，待油温七成热时，将蛋液倒入锅中，不打散。
3/4. 将鸡蛋翻面，待两面呈焦黄色时，直接往锅中倒入热水，高度超过鸡蛋。
4/4. 将大白菜叶倒入锅中，调入盐，煮熟。出锅前调入香油，撒上香葱末。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、养胃生津等功效；可与猪肉、甜椒、火腿搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆肉、丝瓜、小米面搭配；与豆浆、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜煎蛋汤热量304 千卡
- 脂肪9.66 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物11.23 克
- 钠236 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾508 毫克