| 虾头丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 虾头丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/11. 将丝瓜去皮。

2/11. 切成滚刀块。

3/11. 放入淡盐水中浸泡十分钟左右。

4/11. 蒜葱切片备用。

5/11. 将虾头放入加了少许油的锅中,慢慢煎炸。

6/11. 炸至虾头变红,虾油变红。

7/11. 加入蒜片炒香。

8/11. 加入丝瓜翻炒。

9/11. 炒至自已喜欢的程度,加入适量盐。

10/11. 炒匀出锅。
11/11. 炒匀出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、消热化痰、利尿等功效;可与北极虾 、毛豆、桂鱼搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;