| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于思考1151分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜盒子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱、姜、八角（适量）、五香粉、盐（适量）
1/17. 面粉里面放少量油，加入温水和面。
2/17. 和好的面放在旁边醒着哈
3/17. 韭菜洗净。控干水份
4/17. 切沫备用
5/17. 锅里倒油，放鸡蛋液炒熟盛出备用
6/17. 锅里放油，将葱姜八角放入锅内炒香。
7/17. 将鸡蛋放入碗内，炒香的葱姜八角油倒入碗内。
8/17. 加适量五香粉、盐搅拌均匀即可。
9/17. 醒好的面揪剂子擀皮，大小随意。
10/17. 将搅拌好的韭菜馅放入。
11/17. 对折，用手将边压实。
12/17. 如果讲究外形的可以用碟子这样压一下
13/17. 再将边角撕掉就好看了哈
14/17. 锅内倒油转小火，将盒子放锅内煎至两面金黄。
15/17. 将两面都煎至金黄就可以了哈。怕不熟的可以多煎会。
16/17. 韭菜盒子（韭菜馅饼）就做好了哈。
17/17. 简单好吃。^?_?^
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、散瘀等功效；可与明虾、虾、墨鱼搭配；与蜂蜜、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与苋菜、荠菜、香椿搭配；与鹅蛋、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克