| 芒果布丁-嫩滑爽口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 芒果布丁-嫩滑爽口热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于打扫266分钟消耗的热量...228 | |||||
芒果布丁-嫩滑爽口的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芒果泥(不包括装饰）（200克）、纯牛奶（200克）、淡奶油（80克）、细砂糖（40克）、吉利丁（1片半=7.5克）
1/12. 吉利丁片提前用温水泡软备用。
2/12. 取下芒果肉
3/12. 芒果用料理机打成泥，芒果泥咱们用200克。少量芒果丁做装饰用。
4/12. 细砂糖，牛奶，淡奶油倒入奶锅，上灶小火煮到糖完全融化。
5/12. 加入泡软的吉利丁。
6/12. 用勺子慢慢搅动至吉利丁完全融化离火。
7/12. 稍微放凉加入芒果泥。
8/12. 完全搅拌匀过筛至大碗里，过筛的布丁更加细腻，不太在意质感的可以不过筛，随自己喜欢。
9/12. 倒入布丁杯子放入冰箱冷藏至凝固，这方子做了一大杯两小杯。
10/12. 待凝固状态拿出做好装饰即可食用。
11/12. 嫩滑如你
12/12. 成品图
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与橙子、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、调味等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果布丁-嫩滑爽口热量1009 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠305.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾335 毫克