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蒜香木耳油菜

蒜香木耳油菜的热量和减肥功效

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蒜香木耳油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量368蒜香木耳油菜热量/卡路里160千卡
开车 热量160千卡,相当于开车53分钟消耗的热量...180

蒜香木耳油菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

油菜(1把)、木耳(适量)、大蒜子(2个)、蚝油(少许)、番茄沙司(少许)
蒜香木耳油菜的做法图解1

1/3. 营养丰富

蒜香木耳油菜的做法图解2

2/3. 油菜在开水焯水几秒,木耳切丝,大蒜子切碎备用

蒜香木耳油菜的做法图解3

3/3. 锅里放少许油,炸几颗花椒,炸香后捞出,倒入蒜蓉炸香,倒入木耳,放蚝油炒匀在放蕃茄沙司,这样炒出的菜能吃出不一样的层次口感,放入青菜加少许盐翻炒匀立刻出锅,装盘

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、散血消肿、宽肠通便等功效;可与金针菇、明虾、鸡胸肉搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、清肠胃、便血等功效;可与荸荠、枣(鲜)、海蜇皮搭配;与马肉、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、抗癌等功效;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、健胃消食等功效;可与菜花、山楂、三文鱼搭配;与鱼头、鱼肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香木耳油菜热量160 千卡
  • 脂肪13.95 克
  • 蛋白质11.14 克
  • 碳水化合物43.5 克
  • 2123.8 毫克
  • 228 毫克
  • 1.93 毫克
  • 569 毫克

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